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Eccellenza Italiana

Il Parmigiano Reggiano Dop avrà presto i suoi “Parmelier”

Il Consorzio lancia una serie di corsi per scoprire e degustare il re dei formaggi, sul modello dei sommelier
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Eccellenza Italiana

Streetfood, campioni e ricette da realizzare in casa

I migliori Street food 2022 secondo il Gambero Rosso. Panini, arancine, focacce, piadine, persino maritozzi salati, c'è nè per tutti i gusti nella classifica dei top 20 stilata da Gambero Rosso per il 2022
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Eccellenza Italiana

Il gelato va alla conquista del Medio Oriente

Il museo parigino di moda e costume Palais Galliera ospita la collezione di haute couture per il prossimo autunno/inverno della famosa maison francese dedicata al genio di Coco Chanel. Centinaia di creazioni dall’inestimabile valore storico, stilistico ed economico.
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Andiamo a cena… a casa. Cucinare ricette “da ristorante”.

Il 2020 ha sicuramente cambiato le nostre abitudini in cucina e a tavola ma la voglia di cucinare ricette "da ristorante" anche a casa non cambia. Il cibo infatti ha assunto un ruolo “consolatorio”, capace di regalare momenti casalinghi di gioia ed evasione.
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