Food, Wine & Cooking

Guida ai Funghi, come riconoscerli senza rischi (anche in inverno). Anche se la stagione dei funghi è iniziata da un po’ (a dire il vero, è ormai al capolinea), su richiesta di un utente abbiamo deciso di pubblicare questa mini guida ai funghi, un orientamento da tenere sempre a portata di mano.

Il Natale è alle porte, continuiamo quindi ad esplorare il Natale che non ti aspetti, in tutte le sue forme creative, dai viaggi alla tavola, fino agli Alberi più belli mai creati (e quelli più criticati che ci fanno ancora sorridere, nel ricordo del mitico Spelacchio

Su 300 opzioni di pasta, gli italiani scelgono quasi sempre le “solite” dieci. in Italia si preferisce la pasta corta a quella lunga e quella rigata alla liscia.

Rispetto allo stesso periodo del 2020 gli affari sono aumentati per 180 milioni di euro

Il Consorzio lancia una serie di corsi per scoprire e degustare il re dei formaggi, sul modello dei sommelier